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野外料理の心得(2011.08.01)

*火が最大のポイントとなる。石でかまどを作り、新聞紙をたきつけにして枯れ枝や炭を燃やす。 いざという時のために、燃料用エタノール、...

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瓦で作るキッチンストーブ(2011.08.01)

火をおこすのは意外に大変だ。「野外料理きょうしつ」の取材では小1時間もかかってしまった。 そこで、「被災地で役に立てて」と作り方...

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瓦で作るキッチンストーブ

グリルでパンを焼く(2011.08.01)

ドイツの夏、家の庭で楽しむグリル(バーベキュー)。肉や野菜だけでなく、パンも一緒に焼く。イースト入りのパン種を作っておいて、その場...

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インドネシア温泉めぐり 第8回 パンチャールの湯(2011.08.01)

Mata Air Panas di IndonesiaPancar キャンプの後は、温泉へ! ジャカルタ市内から最も近い温泉、 ...

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花だより第8回 ゴバンノアシ(2011.08.01)

Barringtonia asiatica 文・写真...梅村明代 Text & photo by Umemura Akiyo...

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花だより第8回 ゴバンノアシ

Nyanyi yuk! 第8回 8.17特別編(2011.08.01)

一緒に祝(歌)おう、独立記念日 Dirgahayu Republik Indonesia ke 66 すてきな愛国ソングがたくさん...

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ゴミ山で生きる(2011.08.01)

写真...佐藤賢二郎(毎日新聞ジャカルタ支局長) Photo by Sato Kenjiro, Mainichi Shimbun...

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ペン子ちゃん 人生崖っぷち!(2011.08.01)

第8回 ラマダンの朝 ラマダン(断食月)に入ると、一家の主婦は食事の段取りで大忙し。 特に、1日の断食に入る前に食べる「Sahur...

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チョバしてガッテン 第8話(2011.08.01)

イスラムの祈り 礼拝と巡礼(中) ...

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Nankyokusei変身講座(2011.08.01)

きりっと格好いいセレブ風 プロの裏技  チークの入れ方 「あいうえお」と言ってみて動く所から、 まずは内側へ「1」「2」、上へ「3...

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